Resume Kuliah Online 4

Malam ini kami melanjutkan Kelas Belajar Menulis Bersama Omjay pada pertemuan keempat. Yang akan mengisi nanti adalah ibu Emi Sudarwati.

Ang

Hai...ketemu lagi sama aku, Cireng.
Pagi ini aku mau nyeritain adek keduaku. Namanya Ang ( baca: eng ).

Resume Kuliah Online 3

Malam ini kami melanjutkan kelas menulis bersama Omjay dipertemuan yang ketiga. Kami belajar bersama ibu Dra. Sri Sugiastuti, M.Pd.

Resep Pecak Ala Mamak

Dulu waktu kecilku, aku adalah anak yang tidak menyukai masakan pedas. Mau yang cabe berapapun, pasti kubilang pedas. Dan ini membuat mamak kerepotan saat menyiapkan makanan. Hingga suatu pagi kulihat menu yang benar-benar menggiurkan. Warnanya merah, tapi aromanya tidak menyengat seperti aroma cabe. Ada warna hijau yang aku belum tau itu apa. Cuma warna putih yang jelas terlihat dari santan. Yang paling mencolok adalah wangi jahe yang benar-benar sedap.
Kudekati menu itu dan kucoba, rasanya tidak pedas. Gurih dan sedap dari aroma jahe. Ternyata yang hijau tadi adalah terong.
Saat kutanyakan apa nama menu mamak kali ini, mamak menjawab itu namanya "PECAK". Menurut mamak itu adalah masakan dari daerah bapak yang memang berasal dari Linggapura, Brebes. Jadilah itu menu yang paling sering dibuat mamak karena aku tidak pernah lagi protes dengan pedas. Mungkin juga menu itu yang mengenalkan aku pedas itu nikmat.
Cara membuatnya juga sangat sederhana. Cukup bahan yang mau dibuat Pecak, misal tempe atau terong, dikukus bersamaan dengan bumbunya. Bumbunya cukup cabe keriting, bawang merah dan jahe. Setelah matang, bumbu diulek sambil ditambahkan garam. Masukkan tempe atau terong tadi ke ulekan bumbu, kemudian siram dengan santan.
Untuk santannya, cukup peras parutan kelapa dengan air matang saja. Tidak perlu direbus. Pastikan tangan dalam kondisi bersih ya...

Sekian menu masakan mamak yang ku bagikan kali ini.
Untuk terong atau tempe, bisa juga dibakar. Jadi tidak hanya dikukus.
Terima kasih..

Resume Kuliah Online 2

Malam ini kami melaksanakan kelas kedua bersama narasumber yang luar biasa yaitu Ibu Hati Nurahayu, S.Pd.

Aku Cireng

Hai, namaku Cireng. Biasa dipanggil Ci. Aku anak pertama. Dua adikku perempuan namanya Ang (baca: eng) dan Bel. Kami terlahir setelah subuh.

Resume Kuliah Online 1

Senin, 1 Juni 2020

Malam ini kami memulai kuliah online kelas menulis yang pertama. Banyak hal-hal menarik yang disampaikan. Ada beberapa hal saya dapat, diantaranya sebagai berikut: